Gastronomía de Alcañizo

Gastronomía de Alcañizo

Los amantes de la cocina tradicional tienen una buena ocasión para degustar sabrosos platos de puchero, como las “patatas a la alcañizara” y el “cocido a la paja”; “puches” de boda, y exquisitos dulces a base de floretas, perrunillas y mantecados.